米粉パン販売の始め方｜会社員から工房を開いた直子さんインタビュー【米粉パンカレッジ】
2026年7月22日
東京都足立区で米粉パン工房「ライスフルデイズ」を営む直子さん。米粉パンカレッジで学び、安定した会社勤めからコロナを機に販売の道を決心。今年2月に開業し、定期便は20分完売の人気に。その歩みとエールを伺いました。
実績は「作る」じゃなくて「拾う」もの｜3つの埋まり場所
2026年7月22日
「私には実績がない…」と感じる米粉パン講師のあなたへ。実績は作るものではなく、現場から拾うもの。生徒様の一言・3年前の自分・家族の変化という3つの埋まり場所と、自慢にならない「主語を変える」露出のコツをお伝えします。
北極星は「足」で見つける｜環境を作る5人の法則
2026年7月17日
北極星（VISION）は机の上では見えず、動いている人の「そば」で見つかります。米粉パン講師のために、軽井沢での気づきと、ジム・ローンの「5人の法則」、今日からできる環境設計の3ステップを具体的にお伝えします。
VISIONと目標の違い｜あなたの北極星はどこ？
2026年7月15日
目標を追いかけて疲れてしまうのは、VISIONと目標が混ざっているサイン。米粉パン講師のために、北極星と登山ルートの違い、VISIONなき目標の3つの落とし穴、そして北極星を見つける3つの問いとテンプレートまで具体的にお伝えします。
どこまでがオリジナル？選ばれる先生の3つの宝物
2026年7月14日
「他の先生と同じ気がする…」というモヤモヤの正体はここに。レシピが無価値化するAI時代に、米粉パン講師が持つべき絶対に真似できない3つの宝物（過程・物語・あなた自身）と、後味の良い差別化の道を具体的にお伝えします。
寄り添い講座 サポート講師インタビュー｜「誰1人置いていかない」講座の裏側
2026年7月3日
米粉パン教室の開業を支える寄り添い講座。サポート講師ののんちゃん先生・なほ先生・えっちゃん先生に、受講生の変化や他講座との違い、「誰1人置いていかない」という伴走の想いを伺いました。