生徒さまの声

2026年7月22日

東京都足立区で米粉パン工房「ライスフルデイズ」を営む直子さん。米粉パンカレッジで学び、安定した会社勤めからコロナを機に販売の道を決心。今年2月に開業し、定期便は20分完売の人気に。その歩みとエールを伺いました。

2026年6月29日

こんにちは！今回は寄り添い講座の卒業生・みほこさんにインタビューしました。長崎県長崎市を拠点に、店舗を持たないスタイルで米粉・生米のパンやスイーツを販売し、対面・オンラインで米粉パン教室を主催しているみほこさん。販売は […]

2026年6月29日

東京都葛飾区で米粉パン教室「wacca」を主宰するあっきーさん。医療系のフルタイム勤務から「人生このままじゃ終われない」と一歩を踏み出し、寄り添い講座で基礎・マインド・仲間を得てオンライン開講。その歩みを伺いました。

2026年6月27日

栃木県宇都宮市で「忙しいママのための米粉パン教室」を開く加奈子さん。話すのが苦手で「自分にできるかな」と不安だったところから、寄り添い講座で学び、モニターレッスンに22名が申し込み。自信に変わった学びを伺いました。

2026年6月27日

京都府城陽市で米粉パンの対面・オンラインレッスンを開くさやぱんさん。独学で作れていたものの「やりたいけど動けない」状態から、寄り添い講座の仲間と学びで半年後に開講。クオリティの変化とSNSとの向き合い方を伺いました。

2026年6月25日

東京都三鷹市で子連れ歓迎の米粉パン教室「穂のぱん」を主宰するまどかさん。自己流で不安だった教室運営・SNSを寄り添い講座のチーム制で学び、新規もリピーターも増加。いちばんの収穫「自信」について伺いました。