この記事の目次

グルテンフリー米粉パン教室アトリエアールを主宰しています、
大西りょうこです。
米粉パン教室の先生や米粉パン屋さん開業運営のサポートをしています。

「フォロワーが増えたら、きっと教室は満席になるはず。」
「でも、数字が伸びても、思ったほど申込みが増えない…。」
「集客の、何を、どう見ていけばいいんだろう?」
こんなふうに、感じたことはありませんか?
私たちはつい、フォロワー数という"ひとつの数字"だけで、集客の良し悪しを判断しがちです。
でも、本当に見るべき数字は、別のところにあるんです。
先日、ありがたいことにフォロワーが2万人を超えました。
だからこそ、今、この景色から見える"集客の数字の本当の見方"を、ちゃんとお伝えしたいなと思っています。
今日は、米粉パン教室の先生のための、集客の数字の見方。
読み終わる頃には、投稿数ではなく、"お客様の進む道"で発信を見る視点が、あなたの中に見えているはずです。


🎥 動画でも詳しくお話ししています
図解だけでは伝わりきらない"温度"や事例は、
朝ラジオのアーカイブでどうぞ。
ながら聴きでもOK、お茶を淹れながら、聞いてみてくださいね。
数字は結果。原因は、一つに決めつけない
最近の30日間で、嬉しい変化がありました。
・閲覧数:513,958
・フォロワー:20,715
・純フォロワー:+2,358
華やかな数字に見えるかもしれません。
でも、ここで、ぜひ覚えておいてほしいのは、こちら。
数字は、"結果"。原因は、一つには決めつけない。
数字が伸びた理由も、伸び悩んだ理由も、"一つの原因"ではありません。
投稿の内容、タイミング、季節、アルゴリズム、過去からの積み重ね、生徒さんの応援…。
いろんな要素が重なって、"今の数字"が結果として表れているんです。
だから、一喜一憂しない。
「あのせいで、こうなった」と決めつけず、全体の流れで見る目を、少しずつ育てていきたいですね。
フォロワー数=「見つけてもらった人数」にすぎない
ここで、いちばん大事な"数字の見方"を。
フォロワー数は、「見つけてもらった人数」にすぎません。
「見つけた」と、「申し込む」の間には、まだ、大きな距離があります。
・まず、知る
・信頼する
・申し込む
この"3段の階段"を、一段ずつ上がってもらうことで、はじめて「申込み」になるんですよね。
フォロワーが増えた瞬間に満席になる魔法は、残念ながらありません。
でも、この階段の設計さえあれば、ゆっくり、着実に、生徒さんは集まってきてくれます。
「作ってみたい」と「この先生から習いたい」は違う

そしてもう一つ、覚えておいてほしい、"二つの気持ち"があります。
「作ってみたい」と、「この先生から、習いたい」は、違うんです。
・「作ってみたい」:レシピに、心が動いている
・「習いたい」:先生そのものに、心が動いている
レシピ発信は、入口。
でも、入口だけでは、生徒さんは"レシピを試して終わり"になってしまいます。
先生の価値は、その先にある。
・なぜ、米粉パンに向き合っているのか
・レッスンを通して、どんな未来を届けたいのか
・生徒さんが、どんなふうに変わっていくのか
こうした"あなたらしさ"が、発信の中にちゃんと入っているから、「この先生から、習いたい」が、少しずつ育っていくんです。
見る数字は3つ—認知・信頼・行動
ここで、集客の数字を見る、"3つの枠"をお届けしますね。
①認知:見つけてもらえたか?
②信頼:信頼が、育ったか?
③行動:次の行動が、起きたか?
フォロワー数という"ひとつの数字"ではなく、この3つで発信を振り返るんです。
・リーチや保存数が伸びている→"認知"は、育っている
・プロフィール閲覧や滞在時間が伸びている→"信頼"が、育っている
・LINE登録や問い合わせが伸びている→"行動"が、起きている
どの"段"が弱いかを知るだけで、次に投稿で何を補えばいいかが、ふっと見えてくるようになります。
役割①認知—入口をつくる発信
まず、「認知」の役割を持つ発信。
・レシピ
・季節のネタ
・よくある失敗
このあたりの投稿は、まだあなたを知らない方の目に、"ふっと留まる"ための入口です。
目的は、「気になる」を生むこと。
いきなり信頼してもらう必要も、申込みを取る必要もありません。
まずは、「なんか、この人、気になる」と思ってもらえれば、十分です。
役割②信頼—「この先生なら大丈夫」を育てる
次に、「信頼」の役割を持つ発信。
・教える理由
・レッスンの様子
・生徒さんの変化
こうした発信で、「この先生なら、大丈夫」の気持ちを、育てていきます。
意識したいのは、"先生の考え方を、見せる"こと。
レシピの"どう作るか"より、「なぜ、これを選ぶのか」。
レッスンの"何を教えるか"より、「どんな気持ちで、生徒さんと向き合っているか」。
こういう"考え方の発信"は、同じ価値観を持った方の心に、ふっと届いていきます。
役割③行動—「気になる」で、終わらせない
そして、意外と抜けやすいのが、「行動」の役割を持つ発信。
「気になる」で、終わらせない。
・いつ
・どこで
・誰向け
・次に、何をすればいい?
この4つを、迷わずに分かる形で、"案内"として置いておくこと。
信頼が育っていても、「じゃあ、次、何をすればいいんだろう?」が分からないと、お客様は、そっとページを閉じてしまいます。
「次は、公式LINEから登録してくださいね」
「来月のレッスンは、◯日から募集です」
「体験レッスンは、こちらから」
この"迷わない案内"を、ちゃんと添えること。
これが、信頼を"次の一歩"につなげる、やさしい橋になります。
導線—投稿数ではなく、"お客様が進める道"になっているか

そして、発信全体を振り返るときに、見てほしいのが"導線"。
認知 → 信頼 → 行動
この流れが、ちゃんとつながっているか。
投稿数ではなく、"お客様が、進める道になっているか"で、発信を見直してみてくださいね。
・認知の投稿が、プロフィールへ誘導できているか
・プロフィールから、信頼の発信(教える理由やレッスンの様子)に、たどり着けるか
・信頼の発信から、"次の案内"(LINE登録・体験・募集)に、進めるか
この"お客様の道"を描いてあげるだけで、同じ投稿数でも、申込みの数は大きく変わってきます。
無料ライブは、"信頼を体験してもらう場所"
そして、信頼を育てるのに、強力な味方があります。
無料ライブは、"売る場所"ではなく、"信頼を、体験してもらう場所"。
投稿の文字や写真だけでは、なかなか伝わらない"先生らしさ"が、ライブでは、ちゃんと届きます。
・話すときの、声のトーン
・生徒さんへの、まなざし
・困ったときの、受け止め方
画面越しでも、"この先生らしさ"は、ちゃんと伝わっていきます。
ライブは、売るための時間ではなく、「この先生なら、大丈夫」を体験してもらう、やさしい時間なんです。
悩みを聞く—お客様の言葉が、発信の地図になる
そして、何を発信すればいいかが見えないときは、こう問い直してみてください。
何を投稿するか、より先に、"何に、困っているか"を、お客様に聞いてみる。
・ストーリーズの質問スタンプ
・公式LINEでのアンケート
・体験レッスンでのヒアリング
どんな形でもOK。
お客様から返ってくる言葉が、そのまま発信の地図になっていきます。
自分で考えた「きっと役に立つはず」より、ずっと確かな"ド真ん中"が、お客様の言葉の中に、必ず眠っているんです。
悩みの3分類—同じ「習いたい」でも、求めている助けは違う
そして、お客様の悩みは、ざっくり3つに分けられます。
①技術:どうやって作るか、分からない
②時間:作る時間が、取れない
③自信:失敗が怖い、できる気がしない
同じ「習いたい」でも、求めている助けは、まったく違うんです。
・技術の悩みには、"手順と理論"の発信
・時間の悩みには、"時短のコツ"の発信
・自信の悩みには、"小さな成功体験"の発信
同じレシピでも、切り口を変えることで、まったく違う方の心に届きます。
「自分の講座は、どの悩みに、いちばん答えているかな?」と、一度、立ち止まって考えてみてくださいね。
同じ案内を、繰り返していい
そして、よくある遠慮も、ここで手放しておきましょう。
「何度も、同じことを言うのは、くどいかな…」
大丈夫、同じ案内を、繰り返していいんです。
・悩み/過程/声/未来/案内
同じ講座の案内でも、角度を変えて何度も伝えることで、"届く人"が、ちゃんと変わっていきます。
・「お客様のよくある悩み」から入る日
・「講座を作った過程」から入る日
・「生徒さんの声」から入る日
・「叶う未来」から入る日
・「募集の案内」から入る日
同じ商品なのに、全部違う表情になります。
角度を変えれば、届く人が、変わる。これは、覚えておきたい大切な原則です。
投稿チェック—直近9投稿を"3色"に分ける

そして、今日からできる、とっておきの"投稿チェック"を。
直近9投稿を、3色に分けてみてください。
・認知(見つける)
・信頼(信じる)
・行動(動く)
自分のプロフィール画面を見ながら、"どの色が多いか"を、ざっくり見るだけ。
・認知ばかり → 信頼や行動が足りていない
・信頼ばかり → 新しい方に届いていない
・行動ばかり → 疲れさせてしまっているかも
足りない色を、次の1本に。
これだけで、発信のバランスが、ふっと整っていきます。
フォロワーを増やすより、"必要な方が次へ進める道"をつくる
ここまでをまとめると、集客で本当に大事なのは、こちら。
フォロワーを増やすより、"必要な方が、次へ進める道"をつくる。
フォロワーが何万人いても、"次へ進める道"がなければ、満席にはつながりません。
逆に、フォロワーが少なくても、認知→信頼→行動の道がちゃんと整っていれば、必要な方は、ちゃんと、たどり着いてくれます。
数の多さではなく、"道の、通りやすさ"。
これが、やさしく満席をつくるための、いちばん大切な前提です。
今日のNext Action
最後に、今日中にできる2つのアクションを。
Action①:直近9投稿を、「認知/信頼/行動」の3色に、ざっくり分ける。
プロフィール画面を開いて、上から9投稿を眺めてみてください。
どの色が多くて、どの色が足りないか?
足りない色を、次の1本のテーマにするだけで、発信のバランスが整い始めます。
Action②:「次に進める道」が、プロフィールに置いてあるか、確認する。
プロフィールを見て、「あ、気になる。でも、次、何をすればいいんだろう?」が起きていないか?
公式LINE、体験レッスンの案内、問い合わせ先。
"迷わない案内"が、ちゃんとそこにあるか、やさしく確認してみてくださいね。
フォロワーが増えたら、満席になる…わけでは、ありませんでした。
でも、認知→信頼→行動の道をきちんと整えていけば、必要な方はちゃんと、あなたの元へ届きます。
数字ではなく、お客様の道。この視点で、今日も発信を、やさしく続けていきましょうね。

米粉パン教室の経営に役立つ情報を、公式LINEでも配信しています。
ご登録いただいた方には、教室運営に役立つプレゼントもご用意しています。



