米粉パン教室アトリエアール 大西涼子です。

作業時間3分!
子どもと一緒に簡単に作れる簡単レシピをご紹介いたします。

朝ご飯や子どものおやつにもオススメですー。

10ヶ月のベビーもお気に入り。

米粉バナナ蒸しパンのレシピ

材料

材料分量
米粉50g
ベーキングパウダー3g(小さじ1/2)
甘酒(蜂蜜・メープル・砂糖で代替可)10g
バナナ小1本(65g)
無調整豆乳
(牛乳でもOK)
70g

作り方。

マッシャー便利💓

なければフォークで潰してください。

豆乳を牛乳、お水に変更しても大丈夫ー。

入れるモノによって甘さ加減は異なります。

甘酒だと優しい甘さ。

蜂蜜、メープルだとちゃんと甘いです。

(バナナの甘さにもよるかな😅)

米粉の種類はなんでもOK

米粉はグルテンがないので混ぜ過ぎても大丈夫🙆‍♀️

タッパーは家にあるちょうど良いモノでー。

ラップしないとタッパーにくっついちゃうかもー。

底を見て、しっかり固まってたら出来上がりー。

生っぽければプラス30秒!

出来たてはくっつきやすいので、包丁を濡らしながらカットしてください。

バナナ入りの蒸しパンは冷めても固くなりずらい❣️

うちのベビーも大好きなおやつです。

バナナをカボチャに変更しても美味しいかも!

長女はクランベリー入りの米粉バナナ蒸しパンがお気に入り。

良ければ作ってみてくださいー☺️