レッスン

オンラインレッスン

<12月オンラインレッスン>米粉シュトーレン&スパイスクッキー

バター不使用!卵も不使用!な米粉シュトーレンをお伝え致します。 オンラインレッスンでは時間の都合上、米粉シュトーレンのみのレッスンとなりすが、 スパイスクッキー のPDFレシピ、作り方やポイントを分かり易く編集したレシピ動画を送らせて頂きます。
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<12月米粉リクエストレッスン>米粉プレッツェル&米粉ワッフル

プレッツェルもドイツ発祥のパン。 一見するとハートのような形ですが、 祈りを捧げる修道士の腕とも、腕組みをした形、とも言われています。 成形が楽しいプレッツェルですが、生地の太い部分はもっちり!細い部分はカリッと! 2つの食感が楽しめるのも嬉しい特徴の一つです。
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<12月米粉基本レッスン>米粉のシュトーレン&スパイスクッキー

12月と言えば、クリスマス! クリスマスと言えば、シュトーレン! 小麦レッスンではバターたっぷりなオーソドックスなシュトーレンをお伝えしていましたが、今回の米粉レッスンでは、 バター不使用!卵も不使用!な米粉シュトーレンをお伝え致します。
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<11月米粉リクエストレッスン>ソフトフランス&オートミールクッキー(満席)

過去メニューの中でも人気の高い米粉のソフトフランス。 バゲットサンドにしたり、そのまま食べても美味しいです。
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<11月米粉基本レッスン>シナモンロール&ビスコッティ(満席になりました。)

アップルシナモンロール カダモン入りの爽やかな生地に、シナモンとリンゴのコンポートを巻き込みます。
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<10月米粉リクエストレッスン>米粉ベーグル&米粉バスクチーズ【満席】

グルテンフリー米粉パン教室アトリエアールです。10月の米粉リクエストパンは過去に人気だった米粉ベーグル&米粉バスクチーズのレッスンです。
オンラインレッスン

<11月オンラインレッスン>米粉ベーグル&バスクチーズ

過去メニューの中でも大人気の米粉ベーグル。 大人はもちろん、お子様からも人気でお家でリピートして焼いて くださる生徒さまが多いパンの一つです。
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<10月米粉基本レッスン>黒糖米粉パン&米粉スコーン(満席)

グルテンフリーのパン教室 アトリエアールです。10月のレッスンのご案内をさせて頂きます。10月の米粉基本レッスンはホーローで焼く黒糖米粉パンとサクサクな米粉スコーンです。
レッスン

プライベートレッスンについて。

パン教室アトリエアールのレッスン。 プライベートレッスンについて。 プライベートレッスンのお問い合わせが増えてきたので、詳細をお知らせ致します。9月、10月の通常レッスンは満席となりましたが、プライベートレッスンはただ今受付け...
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<9月米粉基本レッスン>米粉の焼きカレーパン

全日程、満席となりました。 9月米粉基本レッスン フライパンで焼くカレーパン。グルテンフリーの手作りドライカレーとモッツアレラチーズを、カレー粉を練りこんだ米粉生地で包んで焼きあげます。 米粉生地はフ...
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