2022-01

オンラインレッスン

<2月バレンタインオンラインレッスン>チョコバスチー&チョコスコーン

生徒さまからリクエストが多かった、米粉で作るチョココロネ。 チョコクリームも米粉でつくります。 (卵、乳、使用) コロネ型がなくても、代用できる型の作り方もお伝え致します。
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<2月米粉オンラインレッスン>玄米カンパーニュ&フムス

玄米カンパーニュ(小麦、卵、乳不使用) 米粉に玄米粉を合わせた玄米カンパーニュ。 勿論グルテンフリーです。 香ばしい香りがたまらない 玄米カンパーニュ。 発酵カゴ(コルプ型)ではなく、 100均で売ってるザルを使用。 そのまま食べるとしっとり、 トーストするとカリカリ香ばしい! 翌日も美味しく召し上がれます♩
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