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東京都江東区
東京メトロ・半蔵門線
住吉駅 徒歩9分


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レッスンメニュー

基礎パンコース・クロックムッシュ

基礎パンレッスン

内容 白神こだま酵母と国産小麦・米粉でパン作りの基礎を学ぶ。
月ごとにメニューが変わります。
例)胡桃パン、玄米あんパン、イングリッシュマフィン、焼きカレーパンなど…
日程 スケジュールをご確認ください。
受講時間:2時間半~3時間(季節・受講内容により多少の変動があります)
募集人数 各4名(最少催行人数 1名)
受講料 1回分 3,500円(税込、材料費、レシピ代、ランチ代含む)

基礎パンコース・りんごパン 基礎パンコース・ベーコンエピ 基礎パンコースのパン

米粉パンレッスン

内容 米粉をつかった料理、お菓子、パン作りを学ぶ。
例)米粉100%の食パン、おやき、マフィン、クッキーなど…
日程 スケジュールをご確認ください。
受講時間:2時間半~3時間(季節・受講内容により多少の変動があります)
募集人数 各4名(最少催行人数 2名)
受講料 1回分 4,000円(税込、材料費、レシピ代、ランチ代含む)

基礎パンコース・米粉のバナナキャラメルマフィン 基礎パンコース・米粉食パン 基礎パンコース・スコーン

企画パンレッスン

内容

小学生を対象とした親子レッスンやアイシングクッキー、コラボレッスンなど。

日程 不定期。スケジュールをご確認ください。
受講時間:2時間半~3時間(季節・受講内容により多少の変動があります)
募集人数 各4名(最少催行人数 2名)
受講料 企画内容によって変わります。

企画パンレッスン・タルティーヌ 企画パンレッスン・くまサンド 企画パンレッスン・ピタパン

お菓子レッスン

内容 こだわりの小麦粉や米粉をつかってお菓子作りを手軽に学ぶ。
例)アイシングクッキー、マカロンなど
日程 不定期。スケジュールをご確認ください。
受講時間:2時間半~3時間(季節・受講内容により多少の変動があります)
募集人数 各4名(最少催行人数 2名)
受講料 企画内容によって変わります。

お菓子レッスンのクッキー お菓子レッスンのクッキー お菓子レッスンのマカロン

2019年3・4月のレッスンメニュー

毎月15日ごろに翌月のメニューとスケジュールをお知らせします。
各レッスンの空席状況はスケジュールのカレンダーからご確認ください。

尚、2017年7月からお子様連れの方向けレッスンと、
大人向けレッスンを分けています。
お子様連れの方向けレッスンの日程に大人の方のみでの参加は可能です。

2018年10月からメニューによってレッスン料が異なります!
ご注意くださいませ。

出産に伴いまして、5月よりレッスンをお休みさせて頂きます。

基礎パンレッスン

●4月
抹茶のうずまきミニ生食パン
抹茶のうずまきミニ生食パン

抹茶のうずまきミニ生食パン
抹茶のうずまきミニ生食パン
苺とバナナのミニマフィン
苺とバナナのミニマフィン


抹茶のうずまきミニ生食パン 1個(受講料 4,000円)
(苺とバナナのミニマフィン、ご試食、お飲み物付き)


甘納豆入りの見た目も可愛い食パンです。
生クリーム入りで耳まで柔らか♪
パンの発酵中に苺とバナナのミニマフィンを皆さんで作って頂きます。

4/20(土)10:30~13:30頃
4/21(日)10:30~13:30頃
☆4/22(月)10:30~13:30頃
4/23(火)10:30~13:30頃
4/23(火)13:30~16:30頃
※☆印はお子様連れ向けレッスンです。

満席になりました

●3月
春色カンパーニュ
春色カンパーニュ

春色カンパーニュ
春色カンパーニュ


春色カンパーニュ 1個(受講料 4,000円)
(クリームチーズを使ったディップと林檎のコンポート、ご試食、お飲み物付き)


ドライフルーツがたっぷり入ったほんのりピンク色のカンパーニュ。
コルプ型がなくても作れます♪
クリームチーズを使ったディップと林檎のコンポートと共にお召し上がり頂きます。

☆3/4(月)10:30~13:30頃
3/5(火)10:30~13:30頃
3/30(土)10:30~13:30頃
3/31(日)10:30~13:30頃
※☆印はお子様連れ向けレッスンです。

満席になりました



米粉パンレッスン(卵、乳、グルテン不使用)(受講料 4,000円)

●3月
チェダーチーズ&ポテトの米粉リュスティックチェダーチーズ&ポテトの米粉リュスティック

米粉グラタン
米粉グラタン


チェダーチーズ&ポテトの米粉リュスティック 6個
(米粉グラタン、ご試食、お飲み物付き)


外バリッと中モチモチしっとり。
ある方法を使って、ハードパンならではの外バリッを米粉で実現しました^ ^
発酵中に米粉で簡単グラタンを作ります。
(こちらは皆さまで作って頂きます。)

4/6(土)10:30~13:30頃
4/7(日)10:30~13:30頃
☆4/9(火)10:30~13:30頃
4/11(木)10:30~13:30頃
※☆印はお子様連れ向けレッスンです。

4月満席になりました



3/23(土)10:30~13:30頃
3/24(日)10:30~13:30頃
☆3/25(月)10:30~13:30頃
3/26(火)10:30~13:30頃
※☆印はお子様連れ向けレッスンです。

3月満席になりました





リクエストレッスン <生徒さんからのリクエストメニュー>

●4月
牛蒡のセサミぱん
牛蒡のセサミぱん

牛蒡のセサミぱんとスープ&サラダ
(内容は写真と異なります。)
牛蒡のセサミぱん



牛蒡のセサミぱん 6個(受講料 4,000円)
(スープ&サラダ、ご試食、お飲み物付き)


黒ごま入りのプチプチ生地に牛蒡のきんぴらをのせて焼くお惣菜パン。
過去メニューの人気レッスンです。
スープ&サラダ付きの試食プレートをお出し致します。
(内容は写真と異なります。)

4/13(土)10:30~13:30頃
4/14(日)10:30~13:30頃 満席
☆4/15(月)10:30~13:30頃 満席
4/16(火)10:30~13:30頃 満席
※☆印はお子様連れ向けレッスンです。

お問合せ・予約申し込みはこちら >>

●3月
お豆腐ぱん
お豆腐ぱん

お豆腐ぱんのさばサンド
お豆腐ぱんのさばサンド



お豆腐ぱん 6個(受講料 4,000円)
(さばサンド、ご試食、お飲み物付き)


しっとりモチモチお豆腐ぱん。
過去メニューの大人気レッスンです。
そのままでも、サンドイッチにして食べても美味しい♪
パーカーハウスと双子パン、2種の成形を学んで頂きます。
試食プレートではトルコ名物!さばサンドを作って頂きます。

3/16(土)10:30~13:30頃
3/17(日)10:30~13:30頃
☆3/18(月)10:30~13:30頃
3/19(火)10:30~13:30頃
※☆印はお子様連れ向けレッスンです。

満席になりました

お問合せはこちらから

東京都江東区・住吉の手作りパン教室「atelier R(アトリエアール)」
住吉駅 徒歩9分(東京メトロ・半蔵門線)
自宅教室のため、詳しいアクセス・連絡先はお問合せ後にお知らせします。

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